প্রথমেই ডাল টা ধুয়ে সেদ্ধ করে নিতে হবে হলুদ দিয়ে।তারপর উচ্ছে গুলো গোল গোল করে কেটে নুন মাখিয়ে ভেজে নিন।

এবার কড়াইয়ে সরষে তেল দিয়ে,গরম হলে কালো সরষে ও শুকনো লঙ্কা ফোড়ন দিতে হবে।

ফোড়ন ভাজা হয়ে গন্ধ বেড়লে সেদ্ধ ডাল ঢেলে দিতে হবে। পরিমাণ মত নুন ও জল দিয়ে।