মোচা চিংড়ি ঘন্ট (Mocha chingri ghonto recipe in Bengali)
স্বর্নাক্ষী চ্যাটার্জী @swarnakshi_chef123
এটাও আমার মায়ের থেকে শেখা,মোচা কে আরো সুস্বাদু করার জন্য মা এটা করতেন,অল্প চিংড়ি মাছ বেটে দিয়ে।
#amish/niramish
#samantabarnali
মোচা চিংড়ি ঘন্ট (Mocha chingri ghonto recipe in Bengali)
এটাও আমার মায়ের থেকে শেখা,মোচা কে আরো সুস্বাদু করার জন্য মা এটা করতেন,অল্প চিংড়ি মাছ বেটে দিয়ে।
#amish/niramish
#samantabarnali
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
উপকরণ এক জায়গায় জড়ো করে রাখুন,ডালের বড়া ভেজে তুলুন।
- 2
চিংড়ি মাছ বেটে রাখুন,নারকেল কুরিয়ে রাখুন।
- 3
কড়াইয়ে তেল গরম করে ফোড়ন দিন এবার আলু দিয়ে ভালো করে ভেজে মসলা গুলো দিন,নুন-চিনি স্বাদ মতো দিয়ে কষুন,বাটা চিংড়ি দিয়ে ভাজুন,সেদ্ধ মোচা দিন, ভালো করে ভেজে পরিমাণমতো জল দিন,আলু সেদ্ধ হলে বড়া আর নারকেল কোরা দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে গরমমশলা গুড়ো দিয়ে শুকনো হলে নামিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখুন, 15মিনিট পর পরিবেশন করুন।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13285890
মন্তব্যগুলি (6)