এবার ম্যারিনেসান থেকে নিয়ে ১ চিমটে নুন দেওয়া ডিমের গোলায় ডুবিয়ে ব্রেড ক্রাম্ব মাখিয়ে পরিষ্কার ভাবে একটি কাটলেটের আকার দিয়ে রাখুন, সবকটা গড়ে ফ্রিজের তাকে রাখুন কিছুক্ষণ সেট করার জন্য

রাত্রে গরম গরম ভেজে মাস্টার্ড সস ও টমেটো সস সহযোগে পরিবেশন করুণ, চাইলে চিলি সস ও স্যালাডও সঙ্গে রাখতে পারেন, তবে মাস্টর্ড সস দিয়ে খেতে সত্যিই লা জবাব!!