দই ভালো করে জল ঝড়াতে হবে ।তারপর একটি বড় পাত্রে দই নুন চিনি ও কনডেন্স মিল্ক দিয়ে ভালো করে ফেটাতে হবে।

কড়াই জল গরম করে তাতে স্ট্যান্ড দিতে হবে। টিপিন বক্সে ফেটানো দই দিয়ে উপর থেকে কাজু ও পেস্তা দিয়ে চাপা দিতে হবে পনের মিনিট।

পনের মিনিট পর ঠান্ডা হলে পরিবেশন করতে হবে।