Suki Kuah Tomyam Homemade

Name: Suki Kuah Tomyam Homemade
Yield: 2-3 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 pcs fish dumpling cheese; 3 pcs crabstick; 3 pcs chikuwa; 4 pcs tofu ikan; Sawi hijau; Sawi putih; 5 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 10 buah cabe keriting; 5 buah cabe rawit; 3 buah kemiri; 2 sdm saus tiram; 1 sdm kecap asin; 1 buah bawang bombay; 1 btg sereh; 3 lbr daun jeruk (6 lbr resep asli); 2 cm jahe (geprek); 2 cm lengkuas (geprek); 1 bks royco; 2 sdm gula pasir; 1/2 sdm garam; 1 buah jeruk nipis (ambil airnya); 1-1,5 liter air panas; Secukupnya minyak untuk menumis

Ridhati Afriani A @afriadhati

Banjarbaru

Resep ini saya recook dari mba espanolasz recipe.
Sekarang lagi viral masak-masakan jepang nih dikotaku, jadi coba bikin suki ala ala homemade gitu. Kalo diresep asli pake saos tomyam instan, nah disini aku coba bikin saos tomyam sendiri 😂
#AksiDutaRecook
#DutaRecookBorneo
#DutaRecookBanjarmasin
#Minggu5

Lebih banyak

Suki Kuah Tomyam Homemade

Ridhati Afriani A @afriadhati

Banjarbaru

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

2-3 porsi

4 pcsfish dumpling cheese
3 pcscrabstick
3 pcschikuwa
4 pcstofu ikan
Sawi hijau
Sawi putih
Bahan halus
5 siungbawang merah
3 siungbawang putih
10 buahcabe keriting
5 buahcabe rawit
3 buahkemiri
2 sdmsaus tiram
1 sdmkecap asin
Bahan pelengkap
1 buahbawang bombay
1 btgsereh
3 lbrdaun jeruk (6 lbr resep asli)
2 cmjahe (geprek)
2 cmlengkuas (geprek)
1 bksroyco
2 sdmgula pasir
1/2 sdmgaram
1 buahjeruk nipis (ambil airnya)
1-1,5 literair panas
Secukupnyaminyak untuk menumis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan semua bahan. Rebus terlebih dahulu bakso-baksoan, kemudian saring.
2

Haluskan semua bumbu. Tumis bawang bombay hingga harum. Kemudian masukkan bumbu halus tadi.
3

Tambahkan bumbu pelengkap, sambil diaduk hingga harum.
4

Masukkan air panas ke dalam bumbu tumisan. Kemudian tambahkan royco, gula, garam dan perasan jeruk nipis. Koreksi rasa.
5

Masukkan bahan utama (bakso-baksoan) yang telah direbus. Lalu masukkan sayur-sayuran sesaat kompor dimatikan.
6

Suki kuah tomyam homemade siap di santap. Disini aku tambahkan telur rebus ya teman-teman😉