Sop sayur ayam jamur

Name: Sop sayur ayam jamur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 250 gr daging ayam (potong kecil sesuai selera); 2 bh kentang ukuran sedang (potong kecil); 2 bh wortel ukuran sedang (iris tipis2); 15 bh buncis (iris2 serong); 1 bungkus jamur (cuci bersih); 1 bh daun bawang (potong serong); 1 tangkai daun sop (potong batang ambil daun nya saja); Secukupnya kaldu bubuk rasa ayam; Secukupnya garam; Secukupnya air matang (aku 8-10 gelas); Bumbu di haluskan (aku blender):; 2 butir bawang merah; 4 butir bawang putih; 1/2 sdt merica butir (aku 1sdt)

Tarii @lestari_11021986

Bengkulu

kesukaan semua anggota keluarga..

Lebih banyak

Sop sayur ayam jamur

Tarii @lestari_11021986

Bengkulu

kesukaan semua anggota keluarga..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

250 grdaging ayam (potong kecil sesuai selera)
2 bhkentang ukuran sedang (potong kecil)
2 bhwortel ukuran sedang (iris tipis2)
15 bhbuncis (iris2 serong)
1 bungkusjamur (cuci bersih)
1 bhdaun bawang (potong serong)
1 tangkaidaun sop (potong batang ambil daun nya saja)
Secukupnyakaldu bubuk rasa ayam
Secukupnyagaram
Secukupnyaair matang (aku 8-10 gelas)
Bumbu di haluskan (aku blender):
2 butirbawang merah
4 butirbawang putih
1/2 sdtmerica butir (aku 1sdt)

Tersimpan

Cara Membuat

1

Cuci bersih ayam, potong kecil2 & rebus ayam dengan air secukupnya sampai sedikit empuk.
2

Tumis bumbu halus dgn sedikit minyak sampai harum & masukkan kedalam air rebusan ayam tadi. Tambahkan garam, kaldu bubuk, didihkan & masak sampai ayam empuk & matang.
3

Setelah ayam matang masukkan kentang & wortel. Masak hingga sayur setengah matang.
4

Setelah itu, masukkan buncis & jamur masak lagi hingga matang. (Jgn terlalu matang). Setelah ayam & sayuran matang masukkan daun bawang & daun sop. Masak sebentar sampai agak layu. Matikan kompor & siap di sajikan.