পোহা ফিঙ্গারস (poha fingers recipe in bengali)
#Snacks
#BongCuisine...
রোজকার বিকেলের চায়ের সাথে স্ন্যাক্স টা না হলে ঠিক জমে না। চিকেন, মটন, পনির, কর্ন দিয়ে তো আমরা স্নাক্স সাধারণত বানিয়ে থাকি কিন্তু সেই স্ন্যাকস যদি হয় পোহা বা চিঁড়ে দিয়ে তাহলে কিন্তু মন্দ হয় না। তাই আমার আজকের রেসিপি পোহা ফিঙ্গারস। এই পোহা ফিঙ্গারস কিন্তু খুব সহজেই আর খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে নেওয়া যায়।
পোহা ফিঙ্গারস (poha fingers recipe in bengali)
#Snacks
#BongCuisine...
রোজকার বিকেলের চায়ের সাথে স্ন্যাক্স টা না হলে ঠিক জমে না। চিকেন, মটন, পনির, কর্ন দিয়ে তো আমরা স্নাক্স সাধারণত বানিয়ে থাকি কিন্তু সেই স্ন্যাকস যদি হয় পোহা বা চিঁড়ে দিয়ে তাহলে কিন্তু মন্দ হয় না। তাই আমার আজকের রেসিপি পোহা ফিঙ্গারস। এই পোহা ফিঙ্গারস কিন্তু খুব সহজেই আর খুব তাড়াতাড়ি বানিয়ে নেওয়া যায়।
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে চিঁড়ে টা কে জলে ধুয়ে নিতে হবে একবার। তারপর ৫ মিনিট এর জন্য জল টা ঝরিয়ে নিতে হবে।
- 2
জল ঝরানো ছেলেটাকে আর দিয়ে ভাল ভাবে চটকে নিতে হবে। গ্রেট করা আলু টাকে এর সাথে মিশিয়ে দিতে হবে।
- 3
এখন পিয়াজ, আদা এবং বাকি সমস্ত মসলা চিঁড়ে ও আলুর মিশ্রণে দিয়ে দিতে হবে। ময়দা টাও মিশিয়ে নিতে হবে।
- 4
সমস্ত উপাদান গুলো একসাথে ভালো করে মেখে নিতে হবে।
- 5
এই মিশ্রণ থেকে একটু করে অংশ হাতে নিয়ে ফিঙ্গারের আকারে গড়ে নিতে হবে। এই রেসিপি থেকে মোট ৯ টি ফিঙ্গার তৈরি করা যাবে।
- 6
এখন কড়াইতে তেল গরম করতে হবে। তেল গরম হয়ে গেলে ফিঙ্গার গুলো দিয়ে জোর আঁচে ভেজে নিতে হবে।
- 7
সিঙ্গার গুলো লাল করে ভাজা হয়ে গেলে টিস্যু পেপারের তুলে নিতে হবে।
কুকস্ন্যাপগুলি
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
মন্তব্যগুলি (8)