Cara Membuat
- 1
Rebus telur ayam dan bebek tambahkan 1 sendok teh minyak goreng saat merebus biar mudah di lepas
- 2
Bersihkan cabe kering, keluarkan biji-biji nya, cuci bersih, rebus sampai mendidih
- 3
Kupas bawang merah dan putih jg jahe,kencur,lengkuas,cuci bersih
- 4
Siapkan 1 ruas sereh,1 daun salam,1 daun jeruk,cuci bersih
- 5
Potong tempe dan kacang panjang kecil-kecil, lalu goreng tempe, angkat,sisihkan
- 6
Bumbu halus: blender cabe merah yg sdh di rebus bersama bawang merah dan putih,jahe,kencur,dan terasi yg sdh di bakar
- 7
Nasi kuning : Cuci bersih beras, lalu siapkan sereh,lengkuas yg sdh di geprek tambahkan jg daun salam dan daun jeruk juga santan segitiga masukkan kedalam magic com beserta beras yg sdh di cuci dan di tambahkan bubuk kunyit serta air secukupnya,aduk rata. Nyalakan tombol cook pada magic com tunggu hingga matang sambil sesekali di aduk
- 8
Bumbu bali : panaskan wajan tuang bumbu halus tadi masukkan kayu manis dan air asam aduk.hingga warna berubah gelap, masukkan telur rebus aduk-aduk tambahkan air sedikit, setelah bumbu Bali mulai terlihat menyusut airnya tambahkan minyak goreng aduk dan tunggu hingga meletup-letup, matikan kompor
- 9
Tumis tempe: Iris-iris bawang putih, bawang bombay,dan tomat,panaskan wajan tuang minyak goreng sesendok, tumis irisan bawang dan tomat masukkan kacang panjang lalu tempe tambahkan gula gram test rasa aduk diamkan sebentar, angkat, sisihkan
- 10
Mie goreng : siapkan panci utk merebus mie, setelah air mendidih masukkan mie tunggu agak setengah matang, buang air sisa rebusan mie sampai kering, masukkan bumbu separuh aja, minyaknya, kecapnya, aduk tambahkan daun bawang aduk, angkat, sisihkan
- 11
Siapkan sambal dan bawang goreng
- 12
Nasi kuning ready dan siap di santap ^^
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya




Komentar