Sayur Lodeh Non Santan
Berhubung d tukang sayur tinggal seplastik sayur asem dan sudah dibeli, tpi koq rasanya bosen dibikin sayur asem, jdi ubah haluan deh.. jadiin sayur lodeh aja, krn pgn diet santan dlu jadi ga pake santan ya 🤗 tpi ini rasanya gurih alami lho (lbh enak dr bumbu jadi) krn pke ebi kering 😋. Sayuran dimasukan dlu yg agak keras dlu ya klo dah mau empuk baru sayuran yg lain dan tempe.
Sayur Lodeh Non Santan
Berhubung d tukang sayur tinggal seplastik sayur asem dan sudah dibeli, tpi koq rasanya bosen dibikin sayur asem, jdi ubah haluan deh.. jadiin sayur lodeh aja, krn pgn diet santan dlu jadi ga pake santan ya 🤗 tpi ini rasanya gurih alami lho (lbh enak dr bumbu jadi) krn pke ebi kering 😋. Sayuran dimasukan dlu yg agak keras dlu ya klo dah mau empuk baru sayuran yg lain dan tempe.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan bahan bahan yg diperlukan. Ceker ayam direbus sampai empuk dan tiriskan. Rebus telur puyuh sampai matang dan kupas kulitnya, ebi kering direndam dalam air panas sebentar lalu tiriskan)
- 2
Bumbu dihaluskan (bamer, baput, kemiri sangrai, cabe merah besar dan ebi)
- 3
Tumis bumbu halus dan lengkuas, batang serai, daun salam. Aduk sampai harum
- 4
Rebus air secukupnya di panci lain. Setelah mendidih masukan tumisan bumbu. Masak sampai mendidih kemudian masukan bahan bahan lainnya (sayur, tempe, ceker ayam, telur puyuh) masak sampai matang dan cek rasa dg penambahan garam, kaldu dan gula. Siap dihidangkan
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar