গাজর নারকেলের লাড্ডু (gajar narkel ladoo recipe in Bengali)

Husniara Mallick @cook_24773327
গাজর নারকেলের লাড্ডু (gajar narkel ladoo recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
গাজর গুলো ভালভাবে ছিলে গ্রেটারের ছোট ফাক দি গ্রেট করে নিতে হবে।
- 2
এবার একটা পাত্রে গাজরগুলো দিয়ে তাতে দুধ দিয়ে ভাল করে সেদ্ধ করে নিতে হবে।
- 3
গাজর সেদ্ধ হয়ে যাওয়ার পর তাতে পরিমাণমতো চিনি দিতে হবে।
- 4
চিনি দিয়ে কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করার পর যখন চিনির জল শুকিয়ে আসবে তাতে ঘী দিয়ে দিন।
- 5
এরপর ঘি দিয়ে আরও কিছুক্ষণ নাড়াচাড়া করুন।
- 6
শেষে গুঁড়ো দুধ দিয়ে নাড়াচাড়া করে যখন প্যান্ ছেড়ে উঠে আসবে তখন নামিয়ে নিতে হবে।
- 7
মিশ্রণটা অল্প ঠান্ডা হয়ে এলে হাতে করে গোল গোল লাড্ডুর আকারে করে নিতে হবে।
- 8
শেষে ডিসিকাটেদ কোকোনাট এর উপর লাড্ডুগুলো গড়িয়ে নিতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13555701












মন্তব্যগুলি (7)