এবার মাইক্রোওভেনে কনভেকশন মোডে ১৭০°সেলসিয়াসে ১৮-২০ মিনিট বেক করতে হবে(এটা মাইক্রোওভেনের ওপর ভিত্তি করে সময় আলাদা আলাদা লাগতে পারে) তারপর ৩ মিনিট গ্রিল করে নিতে হবে বাদামি রং ধরানোর জন্য। মাইক্রো ওভেন ছাড়া করতে চাইলে একটি সুতির কাপড়ের চিকেনের মন্ডটি বেঁধে ফুটন্তগরম জলে ১৫ মিনিট সেদ্ধ করে নিয়ে, তারপর প্যানে মাখন গরম করে মিটলোফ সা৺তলে নিতে হবে যাতে হালকা বাদামী রঙ ধরে যায়। এরপর ইচ্ছামত স্লাইস করে পরিবেশন করুন। সাথে সেদ্ধ করে সা৺তলান সবজি, সালাদ,ফ্রেঞ্চ ফ্রাই এইসব সহযোগে পরিবেশন করতে পারেন।