Tongkol Suwir Pelangi
Seperti biasa request nya suami masak tongkol pedes, tapi kalau bumbunya diuleg sudah biasa. Jadi pingin coba pakai bumbu iris, langsung menjelajahi resep-resep cookpader lain. Lalu dari sekian banyak resep, ada satu resep cookpader yang nyantol dan langsung aku recook dehh. Karena tongkol suwir nya berwarna-warni kali ini, jadi kunamakan Tongkol Suwir Pelangi 🤩
---
Sumber Resep : Cookpader, "Mama Nissa"
#WeekendChallange
#SeptemberCeria
#AudisiDutaRecook
Tongkol Suwir Pelangi
Seperti biasa request nya suami masak tongkol pedes, tapi kalau bumbunya diuleg sudah biasa. Jadi pingin coba pakai bumbu iris, langsung menjelajahi resep-resep cookpader lain. Lalu dari sekian banyak resep, ada satu resep cookpader yang nyantol dan langsung aku recook dehh. Karena tongkol suwir nya berwarna-warni kali ini, jadi kunamakan Tongkol Suwir Pelangi 🤩
---
Sumber Resep : Cookpader, "Mama Nissa"
#WeekendChallange
#SeptemberCeria
#AudisiDutaRecook
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Pertama-tama cuci bersih dengan air mengalir semua bahan. Kemudian suwir tongkol, siapkan semua bumbu iris, geprek lengkuas, rajang gula merah, sobek daun jeruk. Sisihkan
- 2
Panaskan minyak di wajan dengan api sedang, tumis duo bawang sampai aroma nya keluar, lalu disusul masukkan lengkuas, daun jeruk serta daun salam, tidak lupa percabaian juga tomat. Lanjut oseng sampai wangi dan berubah warna semua bahan
- 3
Kalau sudah harum dan berubah warna, masukkan tongkol lalu aduk rata bersama bumbu iris. Apabila sudah setengah matang, masukkan air beserta semua bumbu pelengkap. Aduk rata lagi semuanya sambil tes rasa, kalau sudah pas biarkan air sedkiti sat sambil terus diaduk perlahan sampai matang merata.
- 4
Apabila sudah cukup tingkat kematangannya, matikan kompor lalu Tongkol Suwir Pelangi siap disajikan 🥰
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar