Kari Ayam

Kadang kalau buntu bingung mau masak apa, nanya menu aja deh ke Ibu di Bogor. Kemarin Ibu masak kari ayam, nah berhubung ga pernah masak menu itu, jadi deh coba bikin hari ini. Ternyata mudah banget dan cepat masaknya. Cocok di lidah si kecil juga karna saya bikin ga pedas. Mari dicoba moms resepnya 😘
Recook resep dari Sri Hertiningsih.
Kari Ayam
Kadang kalau buntu bingung mau masak apa, nanya menu aja deh ke Ibu di Bogor. Kemarin Ibu masak kari ayam, nah berhubung ga pernah masak menu itu, jadi deh coba bikin hari ini. Ternyata mudah banget dan cepat masaknya. Cocok di lidah si kecil juga karna saya bikin ga pedas. Mari dicoba moms resepnya 😘
Recook resep dari Sri Hertiningsih.
Cara Membuat
- 1
Lumuri ayam yang sudah dicuci dengan jeruk nipis. Diamkan sebentar. Bilas dengan air bersih. Taburi garam secukupnya, remas², diamkan.
- 2
Tumis bumbu halus sampai wangi lalu masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, laos. Masukkan ayam, tambah air secukupnya. Aduk rata. Diamkan sampai air agak sat.
- 3
Tambahkan gula, lada, kaldu bubuk, garam, dan santan. Aduk² agar santan tidak pecah. Cek dan koreksi rasa. Bila sudah pas, sajikan dengan taburan bawang goreng.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya



Komentar