Ayam Woku Woku Sedap
Lagi-lagi didasari kesenangan anak dan ayahnya, jadilah buat ayam woku yang bisa dimakan untuk anak2 juga. Soalnya aslinya kan ayam woku itu pedes banget yah.. Makanya ini dimodif buat dimakan anak2 dan pastinya tetap lezat. Yuk kita buat bun ^.~
Ayam Woku Woku Sedap
Lagi-lagi didasari kesenangan anak dan ayahnya, jadilah buat ayam woku yang bisa dimakan untuk anak2 juga. Soalnya aslinya kan ayam woku itu pedes banget yah.. Makanya ini dimodif buat dimakan anak2 dan pastinya tetap lezat. Yuk kita buat bun ^.~
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan2 yang dibutuhkan. Potong ayam ukuran kecil2, baluri dengan jeruk nipis dan garam (sisihkan). Kemudian haluskan bumbu halusnya bawang putih, bawang merah, kemiri, jahe, kunyut, cabai keriting dan cabai rawit sampai halus.
- 2
Kemudian tumis bumbu halus dengan 50 ml minyak goreng hingga harum, lalu masukkan salam, sereh, daun jeruk aduk rata hingga wangi, masukkan ayam, tumis sebentar. Setelah itu masukkan 800ml air tambahkan garam dan penyedap. Masak hingga sat dan daging ayam empuk merata. Lalu masukkan 5 pc cabe rawit merah utuh.
- 3
Setelah ayam sudah sat (kuah mengental) masukkan tomat yang sudah dipotong. Tunggu hingga tomat layu. Kemudian korekai rasa dan masukkan daun bawang setelah itu kemangi, koreksi rasa... Jika sudah sat semua tercampur rata. Hmmm lezatttt lalu matikan api dan sajikan
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar