এবার এই পাল্পের সাথে নারকেল কোরানো, চালের গুঁড়ো, ময়দা, মৌরি, চিনি, বেকিং পাওডার দিয়ে মেখে নিতে হবে৷

কড়াইতে বেশ খানিকটা সর্ষে তেল গরম করতে হবে৷

এবার ঐ তালের মাখা থেকে কিছুটা নিয়ে গরম তেলে ছোটো ছোটো বল কেটে দিতে হবে৷

তৈরি তালের বড়া৷