বেটার টা তৈরি হয়ে গেল ১৫-২০ মিনিট এর জন্য ঢেকে রাখতে হবে।

তারপর কড়াইতে তেল দিয়ে তেল গরম হলে একাক হাতা বেটার দিয়ে গোল করে দিতে হবে আর এক পাশ ফুলে উঠলে আরেক পাশ পালটে দিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে ।সব গুলো একি ভাবে তৈরি করে নিতে হবে।