পোঙ্গল বা সাউথের খিচুড়ি(pongol or south Indian khichdi Recipe in Bengali)
Nibedita Majumdar @cook_25624747
পোঙ্গল বা সাউথের খিচুড়ি(pongol or south Indian khichdi Recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
ডাল আর চাল ভালো করে ধুয়ে নিয়ে একটা প্রেসার কুকারে 1 চা-চামচ সাদা তেল দিয়ে কারিপাতা আদা কুচি গোল মরিচ কাঁচা লঙ্কা দিয়ে একটু নেড়ে চাল ডাল দিয়ে দিতে হবে
- 2
ভাল করে নাড়িয়ে নুন হলুদ দিয়ে কিছুক্ষণের জন্য নাড়তে হবে নাড়া হয়ে গেলে জল দিয়ে কুকার গ্যাসে বসাতে হবে
- 3
এবার প্রেসার কুকারে চাপিয়ে সিটি দিয়ে দিতে হবে যাতে ভাতটা হয়ে যায়
- 4
সিটি এসে গেলে প্রেসার কুকার টা নামিয়ে ভাত সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে ওপর থেকে ঘি ছড়িয়ে পরিবেশন করুন
কুকস্ন্যাপগুলি
https://www.youtube.com/channel/UCmUQdi4YqYCscc52T2sv1zwI love to cook and share my unique Recipes with everyone my YouTube channel name is From Neeta's Kitchen
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/13946820
মন্তব্যগুলি (2)