প্রথমে হাড়িতে আধা কাপ পানি দিয়ে ফুটিয়ে নিতে হবে।

এরপর এতে আদা কুচি ও চাপাতা দিতে হবে।ভালো ভাবে জ্বাল উঠলে এতে দুধ দিয়ে দিতে হবে।

এরপর চায়ে কড়া রং চলে আসলে চিনি দিয়ে দিতে হবে।

৫ মিনিট অল্প আঁচে জ্বাল করে নামিয়ে নিতে হবে।

ব‍্যাস তৈরী হয়ে গেলো মজাদার আদার চা।