এবার আসা যাক পিজ্জার কিমা রান্না করার প্রস্তুত প্রণালীতে। ফার্মের মুরগী সুন্দর করে হাড় ছাড়া ছোট ছোট পিস-এ কেটে সেটাকে ব্লেন্ডার-এ দিয়ে ব্লেন্ড করলেই সুন্দর কিমা হয়ে যাবে। তারপর চুলায় তেল গরম করে পেঁয়াজ একটু ভেজে তাতে মরিচ গুঁড়া, গরম মসলা গুঁড়া, আদা বাটা, রসুন বাটা, গোল মরিচ গুঁড়া, সয়াসস ও লবণ দিয়ে কষান। কষানো শেষ হলে কাঁচা মরিচ ছেড়ে দিন। সামান্য পানি দেন সেদ্ধ হওয়ার জন্য। টমেটো সস দিন। শুকিয়ে এলে নামিয়ে ফেলুন

পিজ্জার ডো সেট হয়ে গেলো ডো-এর উপর ডিম ফেটানো ছড়িয়ে দিতে হবে। এর উপর রান্না করা কিমা ঢেলে দেন। তার উপর এক স্তর সস ঢেলে দেন। আবার তার উপর ক্যাপসিকাম এবং টমেটো সাজিয়ে দিন। আবার এক স্তর মেইয়োনেজ এবং সস মাখিয়ে দিন। সব শেষে মোজারেলা চিজ কুচি কুচি করে কেটে পুরো পিজ্জা-তে ছড়িয়ে দিন। সব শেষে মরিচের ফালি ছিটিয়ে দিন। ডেকোরেশন শেষ হলে ইলেক্ট্রিক ওভেনে এ ১৮০* সি তে ১৫ মিনিট রাখুন ( পিজ্জা ওভেনে দেয়ার আগে ওভেন ৫ মিনিট গরম করে নিবেন।১৫ মিনিট পরে নামিয়ে ফেলুন সুস্বাদ পিজ্জা।