প্রথমে পাস্তা একটু লবন ও এক চা চামচ তেল দিয়ে সিদ্ধ করে নিবো ৫-৬ মিনিট, পাস্তা একটু যেন শক্ত থাকে, পানি থেকে ছেঁকে তুলে রাখব

একটা ফ্রায়িংপ্যানে তেল গরম করে, তাতে পেঁয়াজ, আদা বাটা, রসুন বাটা, কাঁচামরিচ, টমেটো স্লাইস, লবন দিয়ে ২ মিনিট মাঝাড়ী আঁচে কষিয়ে নিব।
এরপর মাংসের কীমা দিয়ে ভালো করে কষিয়ে মাঝারী আঁচে ১০-১৫ মিনিট রান্না করব। গাজর টুকরো দিয়ে আরো ২ মিনিট রান্না করবো

সিদ্ধ পাস্তা, পাস্তা সস রান্না করা কীমার মধ্যে দিয়ে উপরে গোলমরিচ গুঁড়ো ছিটিয়ে ২-৩ মিনিট ঢেকে, ভালোভাবে নেড়ে নামিয়ে পরিবেশন করবো। আমি এখানে একজনের জন্য পরিবেশন করেছি।