প্রথমে একটি বাটিতে ময়দা, বেকিং পাউডার, বেকিং সোডা একটু ছেঁকে নিন। এরপর বাটিতে টকদই নিয়ে নিন। এখন সবকিছু একসাথে মিক্স নিন।এই মিশ্রণে এবার তরল দুধ এবং ভ্যানিলা এসেন্স মিশিয়ে ভালো করে নাড়তে থাকুন। একটু ঘন হয়ে গেলে মিশ্রণটি, এর সাথে চকলেট চিপ্স মিশিয়ে নিন।

এবার মিনিট দুয়েক পর ওয়াফল গুলো বের করে ফেলুন মেকার থেকে। এখন সামান্য আইসিং সুগার ছড়িয়ে দিন ওয়াফলের উপর এবং গরম গরম ওয়াফলের উপর ম্যাপল সিরাপ/চকলেট সিরাপ/মধু দিয়ে নিতে কিন্তু ভুলবেন না। চায়ের সাথে এ-র মজাই আলাদা।