পাত্রে পানি দিয়ে মিডিয়াম হিটে পানি ফুটে আসলে চাপাতা ও চিনি দিয়ে ১ মিনিট জ্বাল করতে হবে।

চা পাতা ফুটে গিয়ে চা এর রঙ চলে আসলে নামিয়ে ৮-১০ ফোটা লেবুর রস মিশিয়ে যে কোন নাস্তার সাথে পরিবেশন করতে পারেন।