প্রথমে বিস্কুট থেকে ক্রিম গুলো আলাদা করে নিয়ে বিস্কুট গুলো গুঁড়ো করে নিতে হবে। এবার পরিমান মতো দুধ দিয়ে মেখে একটা ডো তৈরি করতে হবে ।

কড়াই গরম করে চকোলেট আর তার সাথে 1 টেবিল চামচ দুধ দিয়ে চকোলেট টাকে গলিয়ে নিতে হবে। গলে গেলে বিস্কুটের ক্রিম অ্যাড করে মিশিয়ে নিতে হবে।

এবার সুজি দিয়ে চকোলেটের সাথে মিশিয়ে নিতে হবে। 5/6 টেবিল চামচ দুধ দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে একদম লো ফ্লেমে ফুটিয়ে নিতে হবে।

দুধ টা শুকিয়ে সুজি ফুলে উঠলে নামিয়ে নিয়ে কাজুবাদাম কুচি টা মিশিয়ে নিতে হবে।

ঘি দিয়ে বিস্কুট আর সুজির মিশ্রন টা ভালো করে মেখে নিতে হবে। বিস্কুটের ডো থেকে একটু করে হাতে নিয়ে চ্যাপ্টা করে তার মধ্যে সুজির পুর ভরে গোল বল বানিয়ে মোদকের শেপ দিতে হবে।

একটা ছুরির সাহায্যে মোদকের গায়ে লম্বা লম্বা করে দাগ কেটে দিলেই তৈরি চকোলেটের পুর ভরা ওরিও মোদক। এবার জেমস গুলো ভেঙে নিয়ে সাজিয়ে মোদক প্লেটে পরিবেশন করতে হবে।।