গাজরের হালুয়া (gajorer halua recipe in Bengali)
Medha Sharma @cook_24775378
গাজরের হালুয়া (gajorer halua recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে গাজর ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে ভাল করে গ্রেট করে নিন। এবার গ্যাস এ একটা প্যান বসিয়ে তাতে দুধ ও গ্রেট করা গাজর তা দিয়ে কম আচে বসিয়ে রান্না করুন ।
- 2
দুধ টা শুকিয়ে এলে তাতে চিনি দিয়ে দিন । এবার চিনি যে জল তা ছারবে সেটা শুকিয়ে গেলে তাতে ঘি ও এলাচ গুঁড়ো টা দিয়ে দিন।
- 3
ভাল করে এবার ক্রমাগত নেড়ে নেড়ে শুকিয়ে ফেলুন।
- 4
এবার আর একটা পাত্রে ঘি নিয়ে তাতে ড্রাই ফ্রুইটস গুলো ভেজে নিন ও সেটা হালুয়া তে মিশিয়ে ফেলুন।
- 5
সম্পুর্ন জল টা শুকিয়ে ঝরঝরে হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন ।নিজের পছন্দ মতো গরম বা ঠান্ডা পরিবেশন করতে পারেন
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14029133
মন্তব্যগুলি (6)
আরো এগিয়ে চলো বন্ধু।সঙ্গে আছি।
আমিও কিছু নতুন রেসিপি ট্রাই করেছি দেখে কমেন্ট দিও💐