এখন বেগুনে নুন, হলুদ, জিরে গুড়ো, ধনে গুড়ো মাখিয়ে নেওয়া হলো

কড়াইয়ে তেল গরম করে তাতে বেগুনের টুকরোগুলো কড়া করে ভেজে নেওয়া হলো

ভাত বা খিচুড়ির সাথে পরিবেশন করুন গরম গরম বেগুন ভাজা