Ikan Asam Manis 🌸🐟🌸

Name: Ikan Asam Manis 🌸🐟🌸
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Ikan Dori Fillet, cuci rendam jeruk nipis sebentar; 1 siung bawang putih halus atau bubuk bawang putih; secukupnya garam; laos halus (saya skip); tepung terigu; 1/2 nya tepung maizena; 1/2 bawang bombay, potong potong; 2 siung bawang putih, potong halus; 1/2-1 buah tomat, potong potong; 200 ml air; 3-5 sdm saos tomat; 1 sdm saos cabe; 1 sdm gula pasir; sejumput garam; secukupnya saos tiram; 1/2-1 sdm tepung maizena; 1 buah wortel, potong korek api; 5-10 buah buncis, potong potong; secukupnya nanas, potong potong; 1 buah timun,potong dadu

safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Menu seribu umat 😁..Ikannya bisa pake apa aja ya, disini saya pakai dori..saosnya ini sih yang bikin nagih..

Happy cooking 😘

Menu seribu umat 😁..Ikannya bisa pake apa aja ya, disini saya pakai dori..saosnya ini sih yang bikin nagih..

Happy cooking 😘

Lebih banyak

Ikan Asam Manis 🌸🐟🌸

safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

Menu seribu umat 😁..Ikannya bisa pake apa aja ya, disini saya pakai dori..saosnya ini sih yang bikin nagih..

Happy cooking 😘

Menu seribu umat 😁..Ikannya bisa pake apa aja ya, disini saya pakai dori..saosnya ini sih yang bikin nagih..

Happy cooking 😘

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

Ikan Dori Fillet, cuci rendam jeruk nipis sebentar
Bahan marinasi ikan:
1 siungbawang putih halus atau bubuk bawang putih
secukupnyagaram
laos halus (saya skip)
Bahan penggoreng ikan:
tepung terigu
1/2nya tepung maizena
Bahan saos asam manis:
1/2bawang bombay, potong potong
2 siungbawang putih, potong halus
1/2-1 buahtomat, potong potong
200 mlair
3-5 sdmsaos tomat
1 sdmsaos cabe
1 sdmgula pasir
sejumputgaram
secukupnyasaos tiram
1/2-1 sdmtepung maizena
Bahan pelengkap: (sy skip, hanya pakai timun)
1 buahwortel, potong korek api
5-10 buahbuncis, potong potong
secukupnyananas, potong potong
1 buahtimun,potong dadu

Tersimpan

Cara Membuat

1

Marinasi ikan minimal 15 menit, lalu lumuri dengan tepung (bahan penggoreng ikan), lalu goreng ikan sampai kecoklatan.
2

Buat bahan saos: tumis bawang bombay dan bawang putih sampai layu, lalu masukkan tomat, masak beberapa saat.
3

Tuang air putih, saos tomat, saos sambal, saos tiram, gula dan garam...masak sampai mendidih lalu masukkan bahan pelengkap seperti timun, terakhir masukkan tepung maizena hingga mengental.
4

Koreksi rasa, ketika hendak disantap, saos tinggal disiram ke ikannya...Siap hidaang 🤤

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Cooksnap

Tersimpan

safarazkitchen 🍃🍊🍒 @safarazkitchen

pada 21 November 2020 13.37

mother of two. Kitchen is unexpectedly becoming my me-time. Cookpad teach me how to cook 😍 i cook High Carb and Low Carb dish.💗 Hopefully a lifelong learner 🌵 ig: theilaksmana

Lebih banyak

Komentar

Kata kunci

Ikan Buncis Gula Cabai Jeruk Nipis Tepung Fillet Lengkuas Tomat Terigu Dori Bawang Putih Nanas Timun Wortel Onion

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya