સૌપ્રથમ રીંગણા ને ધોઈ કોરા કરી ને વચ્ચેથી કાપો કરી ત્યારબાદ તેના પર તેલ લગાવી અને શેકવા માટે ગેસની ધીમી આંચ પર મુકવા.

ત્યારબાદ તેમાં બધા જ મસાલા એડ કરી મિક્સ કરી અને પછી રીંગણાનો કરેલો છૂંદો તેમાં એડ કરવો.

પછી બરાબર મિક્સ કરી અને એકથી બે મિનિટ ગેસની ધીમી આંચ પર રાખી અને પછી ગેસ બંધ કરી.એક સર્વિંગ પ્લેટમાં લઈ અને પરોઠા કે રોટલા સાથે ગરમાગરમ સર્વ કરો.