কড়ায় তেল ও ঘি গরম করে তাতে গোটা জিরে,কাঁচালঙ্কাকুচি,রসুনকুচি ফোড়ন দিতে হবে,

তাতে পিঁয়াজকলিকুচি,টমেটকুচি,নুন দিয়ে ভাজা ভাজা করে নিতে হবে,

তাতে গাজরকুচি দিয়ে নাড়তে হবে,

এই রাইসটা পরিবেশন পাত্রে দিয়ে পছন্দমত সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে,,.