কড়াইতে ঘি গরম করে তাতে এলাচ থেঁতো করে দিয়ে ড্রাই ফ্রুটস গুলো 2 মিনিট হালকা ভেজে নিতে হবে।

এবার সুজি দিতে হবে। সুজি টা লালচে করে ভেজে নিতে হবে।

এবার চিনি দিয়ে কিছুক্ষন নাড়াচাড়া করে কনডেন্স মিল্ক, আর অল্প অল্প করে দুধ দিয়ে সুজি টাকে ফুটিয়ে নিতে হবে ।

সুজি টা ফুলে দুধ টা শুকিয়ে সুজি কড়াই থেকে ছেড়ে ছেড়ে আসলে তখন নামিয়ে নিতে হবে। একটু গরম থাকতে থাকতেই গোল গোল করে লাড্ডুর মতো পাকিয়ে নিলেই তৈরি সুজির লাডডু। এবার পরিবেশন করতে হবে।।