প্রথমে একটি বাটিতে মাখন নিয়ে তার মধ্যে রসুন বাটা, ধনেপাতা কুচি ও কাঁচা লঙ্কা কুচি দিয়ে মিশিয়ে নিন।

এরপর পাউরুটির মধ্যে এই মিশ্রণটি স্প্রেড করে দিন এবং ওপর দিয়ে চিজ গ্রেট করে দিন আর তার সাথে গোলমরিচের গুঁড়ো ছড়িয়ে দিন।