প্রথমে সব উপকরণ সাজিয়ে নিব, তারপর সিদ্ধ করা আলু টা ভালো ভাবে মেস করে নিব।

তারপর সিদ্ধ আলুর সাথে সব উপকরণ 4 টেবিল চামচ ব্রেডকাম, সাদ মতো লবণ এক সাথে মাখিয়ে নিব

তারপর চিজ টা গ্রেট করে নিব, এখন মশলা মাখানো আলুর মিশ্রন থেকে গোল বল বানিয়ে নিব, এখন হাতে তেল মেখে বলের ভিতর পুর ভরে গোল সেইফ করে নিব।

তারপর 1 টি ডিম ভেঙে 1/2 চা চামচ চিলি ফ্লেক্স গোল মরিচের গুঁড়ো ও লবণ মিশিয়ে নিব।

তারপর ডিমের গোলায় আলুর বলগুলি চুবিয়ে ব্রেড কামে গড়িয়ে নিব।

তারপর চুলায় পেন বসিয়ে ডুবো তেলে লালচে করে চিজ বল গুলি ভেজে তুলবো।

তারপর সার্ভিং ডিশে সাজিয়ে টমেটো কেচাপ দিয়ে গরম গরম পরিবেশন করবো ইয়াম্মি চিজ বল।