Empal gentong
Dina Kurnianingtyas @dina_kurnianingtyas
Karena musim hujan pingin makan yang hangat hangat kebetulan juga bahannya ada
Empal gentong
Karena musim hujan pingin makan yang hangat hangat kebetulan juga bahannya ada
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Rebus daging dengan 2 L air, jahe, star anise, kayumanis, bay leaf dan black pepper corn sampai empuk, potong dadu
- 2
Haluskan semua bahan bumbu halus kecuali serai, daun salam dan daun jeruk
- 3
Tumis bumbu halus sampai harum masukkan serai, salam dan daun jeruk tumis sebentar masukkan 1 1/2 L kaldu dari rebusan daging yang tadi
- 4
Masak sampai mendidih, masukkan daging, merica bubuk, garam dan gula rebus sampai mendidih lagi
- 5
Kemudian masukkan santan aduk rata, masak sampai mendidih lagi sambil diaduk terus agar santan tidak pecah, koreksi rasa, angkat sajikan
Cooksnap
ibu rumah tangga dengan 4 orang anak yg masih belajar masak, dan suka lupa sama resep makanan yg dibuat karena seringnya klo masak resepnya ngasal alias ngarang sendiri. Jadi cookpad dijadiin tempat nyimpan resep biar kalau suami dan anak2 request tetep bisa bikin
Lebih banyak Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14382986
Komentar