Mie Sup
Mie dgn porsi super jumbo ini udah saya tunggu2 dr sejak pagi tadi, karena Pak bojo janji mau bikinin ini. Porsinya bener2 banyak. Di sini doi pakai mie telur merk naga dua, jadi 1 kemasan itu ada 5 keping mie dan tiap porsi dapet 1 keping (berat per keping kira2 115 gr) wkwkw. Kebayang kan gimana mblenger-nya ngabisin 1 mangkok ini. Busui kyk saya mah seneng2 aja makan banyak, karna cepet oleng & laperrr mak 😆😆
Waktu saya tanya ini namanya apa, doi bilang mie sup. Gak bisa foto cantik juga, karna anak wedhok udh merengek minta disuapin
Mie Sup
Mie dgn porsi super jumbo ini udah saya tunggu2 dr sejak pagi tadi, karena Pak bojo janji mau bikinin ini. Porsinya bener2 banyak. Di sini doi pakai mie telur merk naga dua, jadi 1 kemasan itu ada 5 keping mie dan tiap porsi dapet 1 keping (berat per keping kira2 115 gr) wkwkw. Kebayang kan gimana mblenger-nya ngabisin 1 mangkok ini. Busui kyk saya mah seneng2 aja makan banyak, karna cepet oleng & laperrr mak 😆😆
Waktu saya tanya ini namanya apa, doi bilang mie sup. Gak bisa foto cantik juga, karna anak wedhok udh merengek minta disuapin
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat kaldu : Rebus semua bahan kaldu (kecuali garam dan kaldu jamur) selama 15 menit dengan panci tertutup. Setelah itu matikan kompor dan diamkan selama 15 menit dgn panci tertutup. Rebus lagi selama 10 menit dan tambahkan garam, kaldu jamur.
- 2
Saring kuah kaldu dari ampas bumbu-bumbu.
- 3
Goreng ayam yang sudah direbus tadi di minyak yang panas
- 4
Rebus mie sampai matang. Bisa juga dibilas sebentar dengan air dingin setelah selesai direbus, utk menghilangkan bau tepung dan agar mie lebih kenyal
- 5
Rebus kentang, telur dan blanch sawi sebentar saja
- 6
Penyajian : di dalam mangkok, masukkan mie. Taruh di atasnya suiran ayam, potongan kentang rebus, potongan tomat, sawi, telur rebus, ceker (opsional), dan daun bawang. Lalu siram dengan kuah kaldu. Mantap puoll disantap saat hujan 👍👍
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar