প্রথমে কিউব করে গাজর, আলু, বিন্স ছোট করে কেটে নিতে হবে।

এবার কড়াইতে তেল দিয়ে শুকনো লঙ্কা, তেজপাতা,কালো জিরার ফোড়ন দিয়ে। আস্তে আস্তে সবজিগুলো ভাজা করতে হবে।