সমস্ত উপকরন তৈরী

প্রথমে কড়াইয়ে তেল দিয়ে গরম হতে দিন।তারপর শুকনো লঙ্কা ফোরন দিন ।তারপর আলু গুলো ভালো করে ভেজে নিন।

আলু লাল হয়ে যাওয়ার পর পিয়াজ কুচি গুলি ভেজে নিয়ে পিয়াজ শাক টা দিয়ে নুন দিয়ে পুরো ভালো করে মিশিয়ে নিন ।তার পর ৫মিনিট ঢাকা দিয়ে দিন ।ঢাকা খুলে ভালো করে নেরে শুকনো করে নিন ও নামাবার আগে একটু কাচাঁ সরষের তেল দিয়ে নামিয়ে নিন।

আপনার পিয়াজ শাকের পোস্ত খাবার জন্য তৈরী