Potong ayam fillet sesuai yang diinginkan untuk 3 porsi dan marinasi ayam dengan bubuk lada hitam, Garam dan bawang putih yang sudah di cincang

Siapkan tepung terigu campurkan sedikit garam dan merica setelah itu siapkan tepung roti dan telor di kocok

Masukan ayam fillet kedalam tepung terigu setelah itu masukan kedalam telur dan setelah itu masukan ke dalam tepung roti

Siapakan minyak yang cukup banyak, Panaskan minyak jika sudah panas goreng ayam masak hingga kuning kecoklatan.. jika sudah angkat dan tiriskan

Selanjutkan siapkan bahan² sauce curry..

Tumis bawang bombay dengan mentega tambahkan sedikit bawang putih masak hingga harum

Masukan tepung terigu dengan api kecil sampai berubah waran hingga kecoklatan

Setelah kecoklatan kecilkan api dan masukan air kaldu setelah itu campurkan sauce kari dan madu

Lalu masukan parutan apel tambahkan sedikit air dan aduk hingga rata

Masukan kentang dan wortel dan tambahkan garam, merica dan gula.. Masak hingga matang dan cicipi rasa jika sudah pas dan untuk kentang dengan wortel sudah matang angkat dan sajikan

Atur chicken Curry sesuai selera diatas piring.. Selamat Mencoba