প্রথমে কড়ায় মাখন দিয়ে রসুন কুচি দিয়ে ভেজে নিতে হবে

তারপর পেঁয়াজ কুচি দিয়ে ভেজে টোম্যাটো কুচি দিতে হবে, তারপর নুন দিতে হবে

টোম্যাটো সেদ্ধ হয়ে নরম হলে জল দিতে হবে

জল ফুটে উঠলে ডিম ফেটিয়ে দিতে হবে, তারপর গোলমরিচ গুঁড়ো মিশিয়ে দিতে হবে