Anita Chatterjee Bhattacharjee

সেমাই • চিনি • ঘি • ময়দা (পাখি বানানোর জন্য) • সুজি • দুধ • লবঙ্গ(পাখির চোখের জন্য) • জল • কয়েকটা কারি পাতা সাজানোর জন্য • সাদা তেল • নুন • জোয়ান

মটন • দই • পেঁপের রস • জিরে গুঁড়া • ধনে গুঁড়ো • আদা রসুন বাটা • পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লঙ্কা বাটা • নুন • হলুদের গুঁড়ো • সর্ষে তেল • লাল লঙ্কা গুঁড়ো •

চিংড়ি • নারকেল বাটা • কাঁচা মরিচ বাটা • ধনে বাটা • জিরে বাটা • সর্ষে তেল • আদা- রসুন বাটা • জল • লবণ • হলুদ গুঁড়ো • সাজানোর জন্য পুদিনা পাতা আর কাঁচা লঙ্কা

দুধ • গোবিন্দভোগ চাল • চিনি • এলাচ • সাজানোর জন্য কাজু বাদাম আর আমন্ড

কাঁচা আম • টমেটো • সর্সের তেল • পাঁচ ফোড়ন • শুকনো লঙ্কা • চিনি • নুন • জল

রুই মাছ • নুন • পাতি লেবুর রস • ধনে পাতা বাটা • কাঁচা লঙ্কা বাটা • ভাজার জন্য সর্ষের তেল

সোয়াবিন • জিরা গুঁড়া • আদা বাটা • পেঁয়াজ কুচি • লবণ • কাঁচা লঙ্কা বাটা • শুকনো লঙ্কা গুঁড়ো • ময়দা • কালো জিরে • জল • সাদা তেল • সর্ষে তেল

কমলা লেবুর রস • সোডা • চিনি গুঁড়ো • পাতি লেবুর রস • নুন • গোলমরিচ গুঁড়ো

পেঁয়াজ বাটা • আদা বাটা • কাঁচমরিচ বাটা • টমেটো বাটা • জিরে গুঁড়ো • সজনে ডাটা • আলু • সর্ষের তেল • চিংড়ি মাছ • জল • নুন • হলুদ

রসুন বাটা • পাউরুটি • মাখন • কাঁচা লঙ্কা বাটা • অরিগ্যানো

ডিম • বড় পেঁয়াজ কুচি • কাঁচা লংকা কুচি • সাদা তেল • জল

পেঁয়াজ কুচি • ডিম • শসা • কাঁচা লঙ্কা কুচি • নুন • গোটা লেবুর রস • গোল মরিচ গুঁড়ো • সাদা তেল

টোম্যাটো কুচি • পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • নুন • কাঁচা লঙ্কা কুচি • ডিম • মাখন • গোলমরিচ গুঁড়ো • জল

পেঁয়াজ কুচি • চিকেন • দই • নুন • রসুন বাটা • জিরে গুঁড়ো় • মেথি পাতা • ধনে পাতা • সরষের তেল • জিরে গুঁড়ো • কাঁচা লংকা • জল

তেলাপিয়া মাছ • পেঁপে টুকরো • কড়াইশুটি • পেঁয়াজ কুচি • আদা-রসুন বাটা • নুন • হলুদ • জল • গোটা জিরে • সরষের তেল • চেরা কাঁচা লঙ্কা

পাউরুটি • মাখন • মেয়োনিজ • চীজ কিউব

পেঁয়াজ কুচি • রসুন কুচি • কাঁচা লঙ্কা কুচি • মাখন • নুন • জল • পালং শাক • ধনেপাতা কুচি

চিকেন • ক্যাপ্সিকাম টুকরো করা • পেঁয়াজ টুকরো করা • আদা কুচি • রসুন কুচি • নলেন গুড় • ভিনিগার • সয়াসস • চিলি সস • নুন • চেরা কাঁচা লঙ্কা • কাঁচা লঙ্কা কুচি •

বাঁধাকপি কুচি করা • পেঁয়াজ কুচি • আদা বাটা • জিরে বাটা • হলুদ • রসুন বাটা • নুন • কাঁচা লঙ্কা বাটা • ঘী • জল • সরষের তেল

ডাল • গোটা জিরে • তেজপাতা • শুকনো লঙ্কা • টমেটো কুচি • নুন • হলুদ গুঁড়ো • কসুরি মেথি • কাঁচা লঙ্কা চেরা • জল