এরপর প‍্যনে ডালডা দিতে হবে ডালডা গলে গেলে প্রথমে রসুন ও আদা কুচি দিয়ে হালকা লাল করে ভেজে নিতে হবে।তারপর পিয়াজ কুচি গুলি দিয়ে লাল করে ভেজে নিতে হবে।

তারপর টমেটো কুচি ও কাচাঁ লঙ্কা কুচি দিয়ে ভালো করে কষে নিতে হবে।

এরপর তারকার ডাল টা দিয়ে ৫ মিনিট ফুটতে দিতে হবে এবং নামাবার আগে কাসুরি মেথি ও ডালডা দিয়ে নামিয়ে নিতে হবে।আপনার ধাবার স্টাইলে তারকা তৈরী।