গ্রীন ভেজ পোলাও (green veg pulao recipe in Bengali)

Tumpa Roy @tumpa_7022
গ্রীন ভেজ পোলাও (green veg pulao recipe in Bengali)
রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে বাসমতিচাল ধুয়ে 30মিনিট জলে ভিজিয়ে রাখতে হবে,,
- 2
পরে জল ঝরিয়ে গরম জলে নুন,চাল দিয়ে ফুটিয়ে 60%সেদ্ধ করে তুলে জল ঝরিয়ে নিতে হবে,
- 3
প্যানে জল গরম করে সব সবুজ রঙের সব্জীগুলো নুুন দিয়ে হাফসেদ্ধ করে তুলে নিতে হবে,,
- 4
কড়ায় ঘি গরম করে তাতে জিরে,তেজপাতা,দীরচিনি,লবঙ্গ,ছোটএলাচ,কাজু,কিশমিশ দিয়ে হাল্কা নেড়ে নিতে হবে,
- 5
তাতে সেদ্ধ করা সব্জীগুলো দিয়ে নাড়া চাড়া করে তাতে সেদ্ধ করা বাসমতির ভাত,গোলমরিচগুঁড়ো দিয়ে কিছুক্ষন ভাজা ভাজা করে নেড়ে নিলেই হয়ে যাবে,
- 6
প্লেটে পছন্দমত সাজিয়ে পরিবেশন করতে হবে,,.
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14476221










মন্তব্যগুলি (3)