টমেটো গাজর স্যুপ(Tomato carrot soup recipe in Bengali)
Richa Das Pal @Richa
টমেটো গাজর স্যুপ(Tomato carrot soup recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে কড়াইতে বাটার গরম করে তেজপাতা দিয়ে কেটে রাখা পেঁয়াজ ও রসুন কোয়া দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।
- 2
এরপর ওর মধ্যে আগে থেকে কেটে রাখা গাজর,টমেটো কিউব ও পরিমাণমতো লবণ দিয়ে হালকা ভেজে নিতে হবে।
- 3
গাজর ও টমেটো হালকা ভেজে ওর মধ্যে উষ্ণ গরম জল দিয়ে ঢাকা দিয়ে দিতে হবে।
- 4
গাজর ও টমেটো ভালো করে সেদ্ধ হয়ে গেলে নামিয়ে ঠাণ্ডা করে ব্লেন্ডারে ভালো করে পেস্ট তৈরি করে নিতে হবে। এরপর প্যানে বাটার ব্রাশ করে ওই মিশ্রন, সামান্য চিনি, গোলমরিচ গুঁড়ো দিয়ে ভালো করে মিশিয়ে নিতে হবে।স্যুপ ফুটে উঠলে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম পরিবেশন করুন টমেটো গাজরের স্যুপ।
কুকস্ন্যাপগুলি
Pharmacist and Admin at facebook page - kitchen diary by Richa..Love to cook and love to eat...😋😋
আরও পড়ুন Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14484603
মন্তব্যগুলি (4)