কড়াইতে তেল দিয়ে আদা ও রসুন কুচি ভাজতে হবে। পেঁয়াজ কুচি দিয়ে নেড়েচেড়ে একটু ভাজা ভাজা হলে পরিমাণমতো জল দিতে হবে। কিছুক্ষণ ফোটার পর নুন,গোলমরিচ গুঁড়ো ও ধনেপাতা কুচি দিতে হবে।

আরেকটু ফোটার পর কনফ্লাওয়ার একটু জলে গুলে দিতে হবে। ডিম ভালো করে ফেটিয়ে দিতে হবে এবং অনবরত নাড়তে হবে ।স্রেডেড চিকেন দিতে হবে।

পাতিলেবুর রস মেশাতে হবে। তারপর নামিয়ে গরম গরম সার্ভ করতে হবে।