Sop Daging Bening Kacang Merah
Aku suka sekali dengan sop kacang merah daging, rasanya khas. Kali ini pengen bikin yang kuahnya bening, lebih enak makannya gak belibet kena bumbu, tampilannya pun cantik hehe. Yummy😍
Sop Daging Bening Kacang Merah
Aku suka sekali dengan sop kacang merah daging, rasanya khas. Kali ini pengen bikin yang kuahnya bening, lebih enak makannya gak belibet kena bumbu, tampilannya pun cantik hehe. Yummy😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan. Didihkan air, rebus bahan kuah dengan api kecil sampai tetelan empuk. Saring kuah dari bumbu agar bening, potong-potong tetelan, masukkan kuah bersama kacang merah, rebus kembali sampai kacang 1/2 empuk.
- 2
Haluskan bumbu, tumis sampai harum lalu masukkan ke kuah.
- 3
Masukkan sayuran dari yang paling keras: Kentang, Jamur kuping, wortel, buncis, kembang kol. Masukkan gula, garam dan kaldu jamur, tes rasa, masukkan kol sebentar, matikan api. Masukkan daun bawang, seledri dan bawang merah goreng.
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar