একটা বাটিতে ময়দা নিয়ে তাতে নুন, অল্প তেল ও জল দিয়ে একটি ডো তৈরি করে নিতে হবে। এবার কড়াইতে অল্প তেল দিয়ে চিকেন টা একটু ভেজে নিতে হবে।

চিকেন হালকা ভাজা হয়ে গেলে সব সবজিগুলো দিয়ে দিলাম এবার একটু নুন মিশিয়ে ঢাকা দিয়ে রাখলাম। কিছুক্ষণ পর ঢাকা খুলে চিলি সস, পাস্তা সস ও সোয়া সস দিয়ে মিশিয়ে নিলাম।

এবার ডো থেকে মাঝারি সাইজের লেচি কেটে বেলে রুটির মতো বেলে অল্প তেল দিয়ে ভেজে নিলাম। এবার টিসু পেপারের ওপর রুটি রেখে চিকেনের পুর টা দিয়ে শসা ও পিঁয়াজ কুচি দিয়ে টমেটো সস দিয়ে রোল করে নিলেই তৈরী।