ফিশ ইন ডেভিল'স সস (fish in devil sauce recipe in Bengali)
Disha D'Souza @cook_12047897
ফিশ ইন ডেভিল'স সস (fish in devil sauce recipe in Bengali)
কুকপ্যাড অ্যাপে খুলুনরান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথমে কড়াইতে তেল ব্রাশ করে টমেটো, পেঁয়াজ, রসুন ভেজে বেটে নিতে হবে।
- 2
এবার একটি বাটিতে ব্যাটারের জন্য প্রয়োজনীয় উপকরণ গুলি একত্রে মেশাতে হবে।
- 3
নুন ও হলুদ দিয়ে সেদ্ধ করা মাছগুলো ওই ব্যাটারে ডুবিয়ে লাল করে ভাজতে হবে।
- 4
কড়াইতে তেল দিয়ে তাতে চিনি দিয়ে ক্যারামেলাইজড করতে হবে।
- 5
এতে টমেটো - পেঁয়াজ - রসুন বাটা ও ক্যাপ্সিকাম দিয়ে ভাজতে হবে।
- 6
বাকি সমস্ত উপকরণ এবার ঢেলে দিতে হবে।
- 7
কিছুক্ষন কষানোর পর অল্প জল দিতে হবে।
- 8
গ্রেভি ফুটে উঠলে মাছ ভাজা গুলো দিতে হবে।
- 9
গ্রেভি ঘন মাখামাখা হলে নামাতে হবে।
Keywords
Similar Recipes
More Recipes
https://cookpad.wasmer.app/bd/recipes/14560755
মন্তব্যগুলি (15)