ডিম গুলো কুচি করে নিন।

এর মধ্যে মেয়োনিজ, মাস্টার্ড পেস্ট ও লবন দিয়ে ভালো করে মাখিয়ে নিন।

দুইটা তা পাউরুটির মাঝখানে ডিমের ফিলিং টা দিয়ে দিন। এবং একদম উপরে সালামী ও চিলি ফ্লেক্স দিয়ে পরিবেশন করুন।