প্রথমে দুইটা বিটরুট এর চামড়া ছাড়িয়ে ছোট ছোট কিউব টুকরা করে কেটে নিবো এবং সামান্য পানি দিয়ে ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিবো।একটা পেষ্ট তৈরি করে নিবো। এবং এই পেষ্ট টি ২টে চামচ বাটার দিয়ে একটু ভেজে নিবো।যাতে বিটের কাঁচা গন্ধ টা চলে যায়।

এবারে দুধ ঘন হয়ে এলে চিনি মিশিয়ে অনবরত নেড়েচেড়ে নিবো একটু ফুটে উঠলে সুজি ও বিটরুট পেষ্ট টা দিয়ে অনবরত নেড়েচেড়ে নিবো।ঘন হয়ে এলে নামিয়ে নিবো। এবং ঠান্ডা করে একটি বক্স এ প্লেইন‌ করে রেখে কমপক্ষে ২ঘন্টা ফ্রিজে রেখে দিবো।

ফ্রিজ থেকে নামিয়ে হার্ট সেইপ কুকি কাটার দিয়ে হার্ট এর আকারে কেটে কেটে নিবো

এবারে লাভ লাইন গুলোর উপরে ডেকোরেশন পার্ল বসিয়ে পরিবেশন করবো দারুন স্বাদের বিটরুট লাভ লাইন। ধন্যবাদ।