Capcay Goreng Kuah
Hari ini masak capcay karena permintaan suami 😍.
Cara Membuat
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum dan sedikit layu.
- 2
Masukan udang, bakso dan potongan wortel, tumis sebentar hingga ufangt berubah warna.
Tambahkan air +- 500 ml dan tunggi hingga mendidih. - 3
Setelah air mendidih, masukkan kembang kol dan jagung muda. Tambahkan saori, garam, lada bubuk, minyak wijen, kaldu jamur dan kecap manis. Adk rata dan masak hingga jagung muda dan kembang kol sedikit layu.
Koreksi rasa juga ya bun
- 4
Masukan potongan sawi hijaumasak hingga mateng dan sawi sedikit layu, kemudian tambahkan maizena yang sudah dilarutkan. Masak hingga kuah mengental dan sayuran Mateng
- 5
Dan capcay goreng siap untuk di sajikan dan di santap bersama suami dan si kecil 😊
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar