রান্নার নির্দেশ
- 1
প্রথম ধাপ -ডিমগুলোকে সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিয়ে রেখে দিতে হবে
- 2
দ্বিতীয় ধাপঃ -তারপর আলু গুলোকে সেদ্ধ করে খোসা ছাড়িয়ে নিতে হবে
- 3
তৃতীয় ধাপ -তারপর এক চামচ জিরা গুঁড়া 1 চামচ ধনে গুঁড়ো 1 চা চামচ হলুদ এক চামচ লাল মরিচ গুঁড়ো আদা বাটা আর স্বাদমতো লবণ নিয়ে নিতে হবে
- 4
চতুর্থ ধাপঃ -একটি করায় চাপিয়ে তার মধ্যে তিনটে ডিম ভেজে নিয়ে তুলে নিতে হবে
- 5
পঞ্চম ধাপঃ-পেঁয়াজ কুচি টমেটোর কুচি আর রসুন বেটে রেখে নিতে হবে
- 6
ষষ্ঠ ধাপ-একটি করায় চাপিয়ে তার মধ্যে সর্ষের তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি আর টমেটো কুচি দিয়ে দিতে হবে
- 7
সপ্তম ধাপ -পেঁয়াজ কুচি আর টমেটো কুচি ভাজা হয়ে গেলে কেটে রাখা সেদ্ধ আলু গুলো দিয়ে দিয়ে মসলাগুলো দিয়ে আর স্বাদমত লবণ দিয়ে কম আছে ভেজে নিতে হবে
- 8
অষ্টম ধাপ -সমস্ত কিছু নিয়মমাফিক ভাবে ভাজা হয়ে গেলে জল দিয়ে ডিমগুলি তার মধ্যে দিয়ে দিতে হবে
- 9
নবম ও শেষ ধাপ -তারপর জল দিয়ে ফুটিয়ে সামান্য একটু গরম মসলা দিয়ে নামিয়ে নিয়ে গরম গরম ভাতের সাথে ডিমের কারি পরিবেশন করুন
Similar Recipes
More Recipes



























মন্তব্যগুলি