Sambel Tumpang Solo Medok

Dapur Emak @Dapuremak_simple
Ini sambel tumpang yang versi bumbu direbus kemudian tumis ya..sama² enak dengan yang tanpa ditumis.
Sambel Tumpang Solo Medok
Ini sambel tumpang yang versi bumbu direbus kemudian tumis ya..sama² enak dengan yang tanpa ditumis.
Cara Membuat
- 1
Potong dadu tahu lalu goreng sampai berkulit.
- 2
Rebus tempe, bumbu halus (kecuali kemiri). Rebus sampe matang.
- 3
Tiriskan, jangan buang air rebusan (kaldu tempe)
- 4
Haluskan bumbu halus yang sudah direbus bersama kemiri.
- 5
Tumbuk kadar tempe rebus.
- 6
Tumis bumbu halus bersama bumbu cemplung sampai harum dan matang.
- 7
Masukkan air, semua bumbu, tempe. Masak sampai mendidih.
- 8
Tambahkan tahu, cabai. Masak lagi sampai mendidih.
- 9
Masukkan telur dan santan. Aduk terus perlahan sampai air agak menyusut.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/14675463



















Komentar (6)